大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作年糕美食名片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作年糕美食名片的解答，让我们一起看看吧。
福州小吃历史悠久，有着丰富的文化底蕴。早在唐代，福州已经形成了以大排档、夜市为主的小吃文化。明清时期更是有着鼎盛的发展，诸如荔枝肉、麻糍、福州年糕等经典小吃也随之诞生。
20世纪初期，随着移民潮的到来，福州小吃市场迎来了新的发展高峰。现在，福州小吃已经成为了福建以至于全国的一张名片，如蒸饺、桂花糕等传统食品和又如鲜肉粽、黑米糕等富有地方特色的美食,流传至今，受到了广大游客的喜爱。
分别是奉贤黄桃、奉贤黄秋葵、奉贤海棠糕、奉贤油氽排骨年糕。
简介
1.奉贤黄桃，系上海市奉贤区的特产，是中国地理标志产品。奉贤黄桃果实硕大，色如黄金，艳丽诱人；果形圆整，果顶圆平，肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁，鲜食风味极佳，实乃桃中奇葩，水果中的珍品。具有“甜、大、圆、黄、香”等特色，获得了消费者的广泛认同。
2.黄秋葵是奉贤区特种蔬菜的代表产品，已有十余年的历史，但一直种植较少，比较零散。近年来伴随人们保健意识的日益提高，黄秋葵的生产为奉贤菜农带来了新的增长点，奉贤也顺势发展黄秋葵生产，将其打造为奉贤蔬菜的一张名片。
3.奉贤海棠糕
奉贤海棠糕是上海著名的传统糕点小吃之一，因糕形似海棠花而行名，创制于清代，后逐渐成为江苏无锡风味小吃之一。其梅花、海棠花的外形，让人没吃就有了赏心悦目的情怀。香甜可口，热食尤佳。海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。
特点：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。
4.油氽排骨年糕
油氽排骨年糕是一种上海奉贤地区传统小吃。排骨肥嫩香鲜，味浓厚，年糕鲜润不腻，经排骨油氽制，具有排骨香味。鲜得来排骨年糕总店制作的此品，1997年被认定为《中华名小吃》。
奉贤特产
奉贤海棠糕是上海著名的传统糕点小吃之一。创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为江苏无锡风味小吃之一。
2.酥脆油酥饼
油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。油酥饼有原味儿，椒盐，葱香等多种口味儿。
3.爆炒虾仁
1、用柴火烤糍粑，小时候过年时家里每次弄糍粑都会弄很多，分给亲戚邻居，，晚上烤火的时候，我们没事干的时候，就会把糍粑放在烤火的地方烤，烤出来的糍粑，脆脆的，咬上一口，糍粑烫烫的，牙齿咬进去，感觉牙龈都要酥了，也可以在糍粑里面加肉啊，香肠之类的来烤着吃。
2、白糖煎糍粑，把糍粑切成一块一块的，锅里放入烧滚，然后放入糍粑煎，煎至金黄的时候，撒入白糖。
3、把糍粑用清水煮熟，然后捞出来撒黄糖或者白糖吃，比较喜欢这样吃，感觉不上火。
4、直接把糍粑蒸熟，煮饭的时候，用个小碗装上糍粑放入电饭煲跟饭一起煮熟，撒上白糖，芝麻也特别好吃。
5、吃火锅的时候，放点糍粑下去煮，就跟吃年糕一样，软软的，QQ的。
6、把糍粑切成一块块，煎至金黄，然后可以自己弄点辣椒酱沾着吃。
糍粑根据需要切大大小小的块状。可以在平底锅里面双面烙，糍粑变软后不加糖直接吃；可以将块状糍粑烙好后，加一碗红糖水煮一下做成糖水糍粑；吃面条的时候可以将块状糍粑放在面条中一起煮着吃；如果糍粑切的薄点可以加点盐放油锅里面炸着吃；当然也可以将糍粑炸好后，像网上或餐馆一样加点糖粉和糖浆蘸着吃，吃法非常多。
到此，以上就是小编对于制作年糕美食名片的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作年糕美食名片的3点解答对大家有用。